מצרכים
לסלט
- חופן חסה
- מלפפון
- חצי בצל סגול
- אבוקדו
- עירית
- אפשר להוסיף כל ירק ירוק / כרוב
לרוטב
- חופן כוסברה
- 10-12 עלי נענע
- שן שום
- גביע יוגורט
- כפית דבש
- כפית חרדל
- מלח
- פלפל
אופן ההכנה
- קוצצים את כל הירקות ומניחים בקערה.
- טוחנים את כל מרכיבי הרוטב במעבד מזון עד לקבלת רוטב חלק.
- שופכים את הרוטב על הירקות סמוך להגשה — כדי שהירקות יישארו קראנצ'יים.
הערות
- הרוטב כמעט בלי קלוריות — מבוסס יוגורט ועשבי תיבול
- מרענן, מהיר, מושלם לקיץ
- אפשר לגוון עם כל ירק ירוק שאוהבים
- בתיאבון 😋